Magasinett: Axe l Eriksson

Janssons_frestelse

Janssons frestelse – en svensk klassiker.

Janssons frestelse, eller ”Jansson’s temptation” på engelska, är en traditionell svensk gratäng som består av potatis, lök, inlagda ansjovisar (som egentligen är kryddade skarpsillar), brödsmulor och grädde. Denna krämiga och…

Sabylundsbiblioteket

BIBLIOTEKSMILJÖ FRÅN 1700-TALET ÅTERSKAPAS.

Forskarrummet på Roggebiblioteket i Strängnäs, med biblioteket från Säbylund. Foto: Emmanuel Galaup Kungliga biblioteket återskapar biblioteksmiljön från herrgården Säbylund, med 4 000 böcker och unika föremål. Samlingen, som har anor…