Magasinett: Mat

Cajsa-Warg

CAJSA WARGS KOKKONST

Anna Christina Warg, mer känd som Cajsa Warg, arbetade som husföreståndarinna, mamsell, i det Klinckowströmska hushållet i Stockholm. Hon utkom med sin kokbok Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber år…

Kaffe-en-het-historia

KAFFE – EN HET HISTORIA Kulturen 9 april 2022 – februari 2023.

Kaffe – en het historia är en väldoftande utställning om mörk beska och vardaglig rit kring Sveriges mest älskade dryck. Den berättar kaffets historia ur ett brett perspektiv, från medicin…

589_7389587735_Villagodthem5701vgh

Villa Godthem den 18:e september 2011

Belägen på Rosendalsvägen. Villan byggdes 1874 av beundrare till operasångaren *Carl Johan Uddman som gav sångaren huset som gåva. Byggnaden är en envåningsvilla med inredd vindsvåning och är ett välbevarat…

Barmästare Peter Björklund

Tranan flyger högt

Restaurangen grundades av Erik Lindén som drev restaurangen till 1959. Därefter tog hans dotter över, Marie-Louise Öhrn, som skötte Tranan ända fram till 1983, då lokalen köptes och renoverades av…